Skip to content
Polskie Kulinaria

Polskie Kulinaria

Kulinaria, przepisy – Produkty Tradycyjne

Primary Menu
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Kulinaria
  • Kuchnia
  • Pozostałe
  • O nas
  • Skontaktuj się
  • Strona główna
  • Kulinaria
  • Siemię lniane – właściwości zdrowotne
  • Kulinaria

Siemię lniane – właściwości zdrowotne

Adrianna Zawadzka 7 września 2022
11

Siemie lniane zyskało ostatnio rozgłos jako suplement diety ze względu na wysoką koncentrację składników odżywczych, zwłaszcza kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla człowieka.

Len lub siemię lniane (Linum usitatissimum) to roślina z rodziny Linaceae, której początki sięgają starożytnych Egipcjan. Łodyga jest wykorzystywana w przemyśle włókienniczym do produkcji tkanin (len), natomiast nasiona służą do spożycia.

Kontroluje poziomu cukru we krwi

Zawarte w siemieniu lnianym lignany, kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik pokarmowy mają działanie ochronne przed ryzykiem cukrzycy poprzez zapobieganie skokom cukru we krwi. Spożywanie siemienia lnianego spowalnia uwalnianie cukru do krwi, dzięki czemu pomaga poprawić wrażliwość na insulinę.

Pomaga w utracie wagi

Nasiona lnu mogą być bardzo pomocne, jeśli chcesz schudnąć. Obecne w nich włókna po kontakcie z wodą stają się lepkie, osiągając efekt sytości u tych, którzy je spożywają. Ten efekt sytości pomaga nam kontrolować apetyt.

Eliminuje wolne rodniki

Nasiona lnu są bogate w lignany, których właściwości antyoksydacyjne pomagają naszemu organizmowi w eliminacji nadmiaru wolnych rodników. Nadmiar wolnych rodników może prowadzić do stresu oksydacyjnego, powodując uszkodzenia komórek, choroby i przedwczesne starzenie się. Siemię lniane ma również zastosowanie w kosmetyce, ale jest to temat na osobny artykuł. Odsyłamy Cię do: https://topbeauty.pl/siemie-lniane-naturalny-kosmetyk-na-poprawe-cery

Zmniejsza i zapobiega powstawanie nowotworów

Nasiona lnu pomagają na dwóch frontach w zapobieganiu nowotworom:

Z jednej strony obecne w nich tłuszcze omega-3 pomagają zapobiegać namnażaniu się i wzrostowi różnych komórek rakowych,
Z drugiej strony lignany również obecne w tych nasionach, o właściwościach antyoksydacyjnych, mogą spowalniać wzrost guzów poprzez zapobieganie tworzeniu nowych naczyń krwionośnych.
Spożywanie nasion lnu zapobiega więc m.in. rakowi piersi, macicy, prostaty i jelita grubego.

Poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Nasiona lnu mają właściwości hipotensyjne, obniżające ciśnienie krwi. Obecność błonnika, lignanów i kwasu omega-3 w nasionach lnu zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia poprzez kontrolowanie poziomu cholesterolu we krwi, zmniejszając zły cholesterol lub LDL.

Eliminuje zaparcia

Nasiona lnu są źródłem błonnika, wielkiego sprzymierzeńca w walce z zaparciami. Chociaż istnieje wiele możliwych przyczyn zaparć, jedną z najczęstszych jest niskie spożycie błonnika. Zatem włączenie nasion lnu do naszej diety podnosi poziom tego błonnika, pomagając w zapewnieniu prawidłowego tranzytu jelitowego. Z tego powodu nasiona lnu mogą być stosowane jako skuteczny naturalny środek przeczyszczający.

About the Author

Adrianna Zawadzka

Administrator

Author's posts

Continue Reading

Poprzedni: Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu?
Następny: Cannelloni z mięsem mielonym – jak przygotować?

Zobacz także

stopnie-wysmazenia-steka-jak-osiagnac-perfekcyjny-poziom-wysmazenia
  • Gotowanie
  • Kulinaria
  • Mięso
  • Produkty

Stopnie wysmażenia steka: Jak osiągnąć perfekcyjny poziom wysmażenia?

Adrianna Zawadzka 9 lipca 2025
15
  • Kulinaria

Czym jest dieta ajurwedyjska?

Adrianna Zawadzka 9 listopada 2022
honey-g83950c124_1280
  • Kuchnia
  • Kulinaria

Rodzaje miodów naturalnych – ich właściwości (a także ciekawe przepisy)

Adrianna Zawadzka 20 marca 2022

Aktualne

Przepisy na dania wegetariańskie z grilla przepisy-na-dania-wegetarianskie-z-grilla
  • Dania wegetariańskie
  • Gotowanie
  • Grillowanie
  • Wegetarianizm

Przepisy na dania wegetariańskie z grilla

18 lipca 2025
Prosty tort malinowy z mascarpone na każdą okazję prosty-tort-malinowy-z-mascarpone-na-kazda-okazje
  • Cukiernictwo
  • Desery
  • Torty
  • Wypieki

Prosty tort malinowy z mascarpone na każdą okazję

17 lipca 2025
Ciasteczka bez cukru – zdrowe przepisy dla dzieci ciasteczka-bez-cukru---zdrowe-przepisy-dla-dzieci
  • Ciasteczka
  • Cukiernictwo
  • Desery
  • Dieta dla dzieci
  • Zdrowe przepisy

Ciasteczka bez cukru – zdrowe przepisy dla dzieci

16 lipca 2025
Stopnie wysmażenia steka: Jak osiągnąć perfekcyjny poziom wysmażenia? stopnie-wysmazenia-steka-jak-osiagnac-perfekcyjny-poziom-wysmazenia
  • Gotowanie
  • Kulinaria
  • Mięso
  • Produkty

Stopnie wysmażenia steka: Jak osiągnąć perfekcyjny poziom wysmażenia?

9 lipca 2025
Przekąski na urodziny dziecka: pomysły na szybkie i smaczne dania przekaski-na-urodziny-dziecka-pomysly-na-szybkie-i-smaczne-dania
  • Organizacja przyjęć
  • Przekąski
  • Przepisy
  • Przepisy kulinarne
  • Przepisy obiadowe

Przekąski na urodziny dziecka: pomysły na szybkie i smaczne dania

8 lipca 2025
Tarta z cukinią i fetą – prosty przepis na wytrawną przekąskę tarta-z-cukinia-i-feta---prosty-przepis-na-wytrawna-przekaske
  • Ciasta
  • Dania wegetariańskie
  • Koktajle
  • Przekąski
  • Przepisy
  • Wegetariańskie dania

Tarta z cukinią i fetą – prosty przepis na wytrawną przekąskę

7 lipca 2025

Przeczytaj również

przepisy-na-dania-wegetarianskie-z-grilla
  • Dania wegetariańskie
  • Gotowanie
  • Grillowanie
  • Wegetarianizm

Przepisy na dania wegetariańskie z grilla

Adrianna Zawadzka 18 lipca 2025
prosty-tort-malinowy-z-mascarpone-na-kazda-okazje
  • Cukiernictwo
  • Desery
  • Torty
  • Wypieki

Prosty tort malinowy z mascarpone na każdą okazję

Adrianna Zawadzka 17 lipca 2025
ciasteczka-bez-cukru---zdrowe-przepisy-dla-dzieci
  • Ciasteczka
  • Cukiernictwo
  • Desery
  • Dieta dla dzieci
  • Zdrowe przepisy

Ciasteczka bez cukru – zdrowe przepisy dla dzieci

Adrianna Zawadzka 16 lipca 2025
stopnie-wysmazenia-steka-jak-osiagnac-perfekcyjny-poziom-wysmazenia
  • Gotowanie
  • Kulinaria
  • Mięso
  • Produkty

Stopnie wysmażenia steka: Jak osiągnąć perfekcyjny poziom wysmażenia?

Adrianna Zawadzka 9 lipca 2025
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Kulinaria
  • Kuchnia
  • Pozostałe
  • O nas
  • Skontaktuj się
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.