Skip to content
Polskie Kulinaria

Polskie Kulinaria

Kulinaria, przepisy – Produkty Tradycyjne

Primary Menu
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Kulinaria
  • Kuchnia
  • Pozostałe
  • O nas
  • Skontaktuj się
  • Strona główna
  • Kuchnia
  • Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu?
  • Kuchnia

Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu?

Adrianna Prokop 2 września 2022 2 minut czytania

1. ZAPLANUJ SWOJE ZAKUPY I HARMONOGRAM GOTOWANIA

Skoro masz rozpiskę, kiedy idziesz na siłownię, do kina czy do pracy, to dlaczego nie kiedy będziesz gotować? Bardzo często powstrzymujemy się przed zabraniem się do pracy z powodu lenistwa. „Po co, skoro mogę to zrobić później?”, a na końcu jest 11 w nocy i nadal nie dotknąłeś patelni.

Dlatego polecamy wyznaczyć sobie harmonogram gotowania i robienia zakupów. Dzięki temu trudniej będzie uniknąć odpowiedzialności.

Kiedy robić zakupy? Najlepiej robić to z samego rana (jeśli to możliwe), bo wtedy zazwyczaj jest największy wybór świeżych produktów. I gotuj, kiedy możesz, ale upewnij się, że możesz to zrobić bez uchylania się od odpowiedzialności. Dodatkowy trik: wybierz jeden dzień w tygodniu, aby ugotować wszystkie (lub prawie wszystkie) potrawy, które zamierzasz zjeść w następnie dni. Mimo że co tydzień będziesz spędzać tyle samo czasu na gotowaniu, będziesz musiała „podjąć wysiłek” tylko raz w tygodniu. Alternatywnym rozwiązaniem, zamiast gotowania, jest kupowanie gotowych dań. Zobacz, dlaczego warto korzystać z diety pudełkowej. 

2. ZAINWESTUJ W WYSOKIEJ JAKOŚCI NACZYNIA

Chirurg nie używa do swoich operacji noży stołowych. Fryzjer nie obcina włosów nożycami do papieru, więc dlaczego używasz nieodpowiednich przyborów kuchennych?

Oczywiście są klasy i kategorie przyborów i być może nie chcesz wydawać na nie dużo pieniędzy. Zalecamy jednak posiadanie przynajmniej obieraczki, noży odpowiednich do warzyw, mięsa i chleba, patelni i garnków, które nie przywierają i SZYBKO reagują na ciepło. Z tymi kilkoma przyborami, które razem nie powinny być zbyt drogie, będziesz w stanie przygotować wysokiej jakości dania w bardzo krótkim czasie.

3. ZORGANIZUJ I ZAOPATRZ SWOJĄ SPIŻARNIĘ I LODÓWKĘ

Organizacja to podstawa. Twoja spiżarnia musi być zawsze dobrze zaopatrzona. To samo dotyczy twojej lodówki. Wyobraź sobie, że nie możesz znaleźć swoich jajek, schodzisz na dół, aby kupić więcej i nagle znajdujesz te, które kupiłeś dwa dni temu. Teraz masz ich za dużo i mogą się zepsuć! Możesz wykorzystać przestoje w kuchni (gdy czekasz np. na zagotowanie wody), by nieco uporządkować spiżarnię. Ponadto w przypadku lodówki istnieją pewne zalecenia, których należy przestrzegać, aby lepiej konserwować żywność.

4. PRZYGOTOWANIE I ZAMRAŻANIE

Zamrażarka w Twojej lodówce to cud współczesnego świata. Praktycznie każdą potrawę można umieścić w pojemniku, zamrozić i rozmrozić, zachowując jej smak i właściwości.

Dotyczy to zarówno gotowych posiłków, jak i składników. Z tego powodu dobrym zaleceniem jest krojenie warzyw i przechowywanie ich już pokrojonych. To samo dotyczy mięsa i ryb – czy pierś z kurczaka jest za duża? Poćwiartuj ją i włóż do zamrażarki!

Continue Reading

Poprzedni: Rodzaje miodów naturalnych – ich właściwości (a także ciekawe przepisy)

Zobacz także

Rodzaje miodów naturalnych – ich właściwości (a także ciekawe przepisy)
2 minut czytania
  • Kuchnia
  • Kulinaria

Rodzaje miodów naturalnych – ich właściwości (a także ciekawe przepisy)

20 marca 2022
Soczewica i jej podstawowe rodzaje
2 minut czytania
  • Kuchnia
  • Przepisy

Soczewica i jej podstawowe rodzaje

19 marca 2022
Najlepsze pomysły na kolację wigilijną
2 minut czytania
  • Kuchnia

Najlepsze pomysły na kolację wigilijną

15 marca 2022

Aktualne

Czym jest dieta ajurwedyjska?

Czym jest dieta ajurwedyjska?

9 listopada 2022
Pita z falafelami i jogurtowym sosem tahini

Pita z falafelami i jogurtowym sosem tahini

7 października 2022
Cannelloni z mięsem mielonym – jak przygotować?

Cannelloni z mięsem mielonym – jak przygotować?

15 września 2022
Siemię lniane – właściwości zdrowotne

Siemię lniane – właściwości zdrowotne

7 września 2022
Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu?

Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu?

2 września 2022
Polecam danie przygotowane przez moją osobę, z kuchni arabskiej – wołowina z czerwoną fasolą

Polecam danie przygotowane przez moją osobę, z kuchni arabskiej – wołowina z czerwoną fasolą

21 marca 2022

Przeczytaj również

Czym jest dieta ajurwedyjska?
2 minut czytania
  • Kulinaria

Czym jest dieta ajurwedyjska?

9 listopada 2022
Pita z falafelami i jogurtowym sosem tahini
2 minut czytania
  • Przepisy

Pita z falafelami i jogurtowym sosem tahini

7 października 2022
Cannelloni z mięsem mielonym – jak przygotować?
2 minut czytania
  • Przepisy

Cannelloni z mięsem mielonym – jak przygotować?

15 września 2022
Siemię lniane – właściwości zdrowotne
2 minut czytania
  • Kulinaria

Siemię lniane – właściwości zdrowotne

7 września 2022
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Kulinaria
  • Kuchnia
  • Pozostałe
  • O nas
  • Skontaktuj się
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.